dampak kimia dalam kemasan

-

 

Dampak zat kimia  dalam kemasan  untuk kesehatan tubuh

Apakah kalian tahu bahan aditif itu? Aditif makanan atau  bahan tambahan makanan adalah bahan yang ditambahkan  secara sengaja ataupun tidak sengaja. Kegunaan zat aditif adalah : Memperbaiki tampilan, meningkatkan cita rasa, memperkaya kandungan gizi,dan mengawetkan makanan. Pengelompokan zat aditif bedasarkan asal nya: ZAT ADITIF ALAMI :Zat yangberasal dari alam, ZAT ADITIF SINTETIK: zat yang berasal dari bahan bahan kimia(buatan  pabrik).

 

Pengelompokan zat aditif  bedasarkan fungsi nya

A.   ✔ Pewarna

jenis pewarna sangat banyak yaitu:1. pewarna alami,2. pewarna sintetis dan 3.pewarna tektil

1.pewarna alami: pewarna alami adalah pewarna yang berasal dari alam contoh nya kunyit: ->kuning, daun suji-> hijau, wortel ->jingga, buah kakao

-->coklat,daun jati ->merah

Kelebihan pewarna alami: Aman dikonsumsimenghasilkan aroma yang enak dan khas                                                                    

Kekurangan pewarna alami: Warna menjadi terbatas& warna tidak terlalu mencolok

2.Pewarna sintetis: Pewarna yang di buat oleh pabrikcontoh pewarna sintetis: Tertazin (kuning), Amaranth ( merah), sunset yellow( orange), briliant blue( biru)

Kelebihan pewarna sintetis: pilihan warna nya banyak& praktis

Kekurangan pewarna sintetis:tidak menghasilkan aroma , ada bebrapa pewarna yang tidak cocok untuk makanandan beresiko menimbulkan penyakit

3.pewarna tekstil: pewarna tekstil adalah pewarna yang seharusnya dipakai untuk pakaian dan seharusnya tidak boleh untuk makanan tetapi karena pewarna ini harga nya sangat murah maka masih ada orang yang menggunakan pewarna ini selain itu pewarna ini sudah dilarang di gunakan di masyarakat karena sudah di legalkan contoh pewarna tekstil:Rodhamin B,metanil yellow,

 

B.    ✔  pemanis

 

Pemanis alami, pemanis yang berasal dari alam contoh buah- buahan,tebu, kelapa, madu,aren jika di konsumsi berlebihan maka akan membuat kegemukan.

Pemanis buatan , pemanis yang di produksi agar konsumen yang terkena diabetes tetap bisa merasakan gula, tidak dapat dicerna-> bukan sumber energi, manisnya puluhan kali lebih manis pemakaian berlebihan merangsang tumor kandung kemih dan bersifat karsinogenik( penyebab kanker)contoh: sakarin, natriumsiklamat, magnesium siklamat, kalsium siklamat, aspartam .

C     ✔ Pengawet

Pengawet terbagi menjadi dua yaitu pengawet alami dan buatan

Pengawet alami:pengasapan ikan, manisan buah, penggaraman ikan, di bekukan

Pengawet buatan: garam benzoat untuk menghambat pertumbuhan bakteri, gas etilen oksida dan gas propilen oksida untuk membunuh bakteri jamur dan virus

 

D    ✔Bahan penyedap

Tujuan:menambah rasa pada suatu makanan, penyedap alami:gula,garam& rempah-rempah, penyedap buatan monosodium glutamate(MSG)/vetsin, isolamil asetat, etil butirat.

menggunaan bahan kimia pada makanan secara aman?

1.     Memeriksa kemasan makanan untuk melihat apakah ada kebocoran,berkarat, tumbuh nya jamur ataupun masalah lainya

2.     Memeriksa nomor registrasi dari badan POM. dengan adanya nomor tersebut maka makanan tersebut telah aman di konsumsi

3.     Memeriksa tanggal kadaluarsa✅

4.     Memeriksa komposisi pada makanan tersebut✅

5.     Memeriksa logo halal resmi dari MUI✅

🙏SEKIAN PENJELASAN DARI SAYA TERIMAKASIH🙏

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Teks Monolog - Tersesat

-
 MONOLOG Judul : Tersesat Ide cerita : Menghargai orang lain Tema : Persahabatan Jumlah Pemeran : 3. (1 karakter utama (monolog)) Karakter Pemeran: Rani= Keras kepala dan egois Qila= Peduli dan teladan Siti= Tidak setia kawan dan boros Alur : Maju Sinopsis : Bertemakan kehidupan yang realistis. Rani, seorang anak muda yg terjebak di kegelapan yang disebut ‘trend’. Demi dapat berteman dengan orang-orang di geng gaul, dia meninggalkan sahabat masa kecilnya. a) Prolog     Ini kisahku, hanya seorang anak biasa bernama Rani. Berawal dari sebuah grup chat teman-teman gaul yg kukagumi, aku menjadi buta arah. Yang salah menjadi benar yang benar menjadi salah. Seorang teman masa kecil, Qila Namanya. Sudah 2 tahun kami Bersama. Tawanya yang mudah menular dan sifatnya yang lembut sangat melekat dalam ingatanku. Sahabat yang sempurna memang, tapi karena kebodohanku, aku jadi tidak bisa sedekat dulu lagi padanya. b) Monolog     Tragedi itu terjadi saat aku mulai memasuki sek...
Read more

tugas membuat teks berita

-
  KEADAAN ASRAMA PUTRI SMP IT LHI -September 02 , 2021 Assalamualaikum semuaa! Kali ini saya di suruh untuk membuat berita tentang keadaan yang terjadi di asrama putri. Assalamualaikum perkenalkan saya Aulia, kali ini saya akan mewawancarai seorang siswa boarding putri smp it lhi tentang keadaan asrama putri SMP IT LHI. Pada hari selasa 31, Agustus,2021, para siswa boarding putri SMP IT LHI mendapat kabar bahwa peraturan asrama di perketat, saat itu juga para siswa boarding putri di wajibkan untuk prokes atau ( protokol kesehatan ) yaitu, menggunakan double masker, mencuci tangan setelah kegiatan, menggunakan masker ketika keluar kamar, dan menghindari sosialisasi dengan adek/kakak kelas. Peraturan protokol kesehatan diperketat karena ada nya informasi dari ustadzah tentang kakak kelas 9 yang sedang sakit/mengalami gelaja. Dengan adanya peraturan ini kita bisa mnghindari covid. Oke, sekarang saya sudah bersama dengan salah satu siswa boarding putri SMP IT LHI. “ Apa, benar siswa bo...
Read more

Permasalahan peledakan populasi disekitar rumah

-
Image
  Peledakan populasi  yang terjadi di sekitar ku adalah peledakan populasi pada tikus, peledakan populasi  ini terjadi karena ada nya perubahan iklim yang dapat meningkatkan  masa kesuburan tikus, dan karena suhu yang meningat ini tikus akan lebih mudah untuk mencari mangsa, selain itu tikus mengalami peledakan populasi juga karena punah nya perdator yang memakan mereka , mengapa punah? Ya karena itu adalah ulah kita yang memburu  predator nya seperti rubah, elang dan juga ular, yang mengakibatkan tikus jumlah nya semakin banyak dan terus meningkat   Lalu bagaiman cara untuk menangulangi   tikus tersebut? Kalau untuk di lingkungan rumah   kita bisa selalu membersihkan lingkungan rumah agar rumah menjadi bersih dan tidak akan di huni para tikus, dan maka perlu dilakukan sanitasi lingkungan areal lahan pertanian dengan membersihkan gulma, semak belukar dan rumput gajah supaya tidak digunakan sebagai sarang tikus.   Dan apa bahaya tikus bagi sek...
Read more